melinjo ikan teri


Maka makanlah yang halal lagi baik dari rezeki yang telah diberikan Allah kepadamu, dan syukurilah nikmat Allah, jika hanya kepadaNya sajalah kamu menyembah
(QS. An Nahl :114)

Oseng Melinjo Teri
Oleh resep halal

Bahan :
100 gr   Teri medan/teri jengki, goreng kering
50 gr     Kulit melinjo, iris
3 bh      Bawang putih, iris
1 bh       Tomat ukuran sedang, potong kotak
5 bh      Cabe rawit merah, iris
¼ sdt    Garam
¼ sdt     Gula pasir
3 sdm     Air
2 sdm     Minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  • Tumis bawang putih, tomat dan cabe sampai harum.
  • Masukkan kulit melinjo. Tambahkan air. Aduk sampai kulit melinjo layu.
  • Masukkan teri, garam, dan gula. Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Games Level 10# Membangun Karakter anak melalui dongeng#day 1

Gambar
Hari ini umi punya ide dongeng dengan menjadikan semut sebagai tokoh. Tujuannya agar Ayash berakhlak baik terhadap binatang,khususnya semut,karena Ayash sering sekali dengan sengaja menginjak semut. Begini ceritanya ya: Semut yang saling tolong menolong       Siang itu, hamparan tanaman tebu yang sedang berbunga di dataran tinggi Gayo,Aceh Tengah, bergoyang lembut saat semilir angin datang berhembus. "Pemandangan yang indah" ujar semi,si semut hitam yang sedang berada di puncak bunga tebu. Pohon berbatang lurus, meninggi ∂άn bersekat itu, dikerumuni oleh barisan semut hitam,  antrian yang penjang, hingga beberapa semut masih berada di tanah bawah pohon tebu . "Semi,aku juga ingin melihatnya" ujar sisi. "Oh,boleh tentu saja,seraya berteriak "Ayo semua bergantian".         Saat itu,satu persatu semut brgantian untuk menaiki puncak bunga tebu. Tiba tiba, buuuuussssssssszzz.....angin kencang berhembus dan semut semut berusaha keras u...
Baca selengkapnya

SEKELUMIT KISAH MAHASISWI JURUSAN TERTINGGAL “PGTK UNJ”

Gambar
Hampir puluhan tahun sudah, gedung tua itu berdiri kokoh. Namun, tidak semua masyarakat Halimun tahu kalau gedung itu adalah salah satu gedung milik universitas Negeri yaitu UNJ, wajar saja gedung tua itu dahulunya adalah gedung SPG (Sekolah Pendidikan Guru), yang akhirnya menjadi Kampus D PGTK UNJ. Bila anda berkunjung kesana, laksana sebuah museum yang sangat usang, terdapat batu tulis alias marmer bertuliskan pengesahan gedung dan tandatangan BJ.Habibi di lantai dua samping ruangan 202. Saat pertama menginjakkan kaki di lingkungan Halimun dua tahun yang lalu ketika sedang mencari kampus D hanya sekedar survey ingin tahu gedung tempat saya nanti menimba ilmu. Tidak jauh dari shalter Halimun, mata ini tertuju pada sisi samping sebuah gedung tua yang kulit temboknya sudah mengelupas, catnya luntur nian, sehingga mata saya yang minus ini melihatnya seperti gedung yang terbakar. Hati ini bergumam “Jelek banget gedungnya, gedung apa sih tuh?” Jiwa yang semangat ini seolah penasaran dan...
Baca selengkapnya