masak-masak yuuuuuk (Semur ayam kecap)

Hai teman2..keepspirit fighting! aktivis militan..bukan berarti g inget kewajiban mendasar sebagai wanita #mumpung lagi inget.. hehe.. ada akhwat yang bilang...akhwat militan punya 3 keahlian dasar yang harus dia miliki yaitu motor, masak, dan beladiri..hufft..dahsyat amat ya....nah..kebetulan naisa g bisa tiga2nya..tp kali ini naisa mau berbagi tentang masak2...yupz, ini bukan masak perdana..tp mungkin ini bisa dibilang pertama kalinya rada2 bener.. #gak mau inget umur ah....

Check it out!

Bahan-bahan; 3 siung bawang merah (tergantung porsinya), 2 siung bawang putih, lada (kebetulan yang sy gunakan lada bubuk), ketumbar (kebetulan ketumbar bubuk), kemiri (2 buah juga cukup), kecap manis,garam, ayam (direbus)

Peralatan;
Ulekan (apa sih nama kerennya?), cobek, wajan, sodet,pisau dll (aneh2 namanya #asing bagi naisa)

cara memasak;
1. Bahan2 (bawang,lada,ketumbar,kemiri,garam) diulek halus

                                                            duh ulekannya cuma sepotong

2. Ayamnya direbus jangan lupa
    kata mama,kalau mau dikecapin, setengah aja ya, jangan semuanya, karena bumbunya juga porsi setengah

3. Kalau rebusan ayamnya udah empuk, tirisin, terus goreng ayamnya,tapi g usah kering-kering (oops g ada fotonya)


4. Terus kita masak bumbu yang tadi sudah diulek sampai wangi dan kuning, terus kita kasih sedikit air

5. Setelah itu, kita rasain, dan kasih kecap deh
6. Nah, baru masukin ayam yang tadi sudah di goreng (asik-asik)
     Tunggu sampai bumbunya meresap... tapiii..ooops karena keasikan... naisa lupa..ayamnya dimasukin semua ke wajan, harusnya kan setengah..jadi bumbunya kurang meresap deh

7. Angkat dan sajikan # yang penting PD.. kalau kita PD alam pun berpihak pada kita...makanan kita jadi enaaak..kalau ada yang bilang g enak..omelin aja...


oh iya, kalo oncomnya kapan-kapan aja deh dikasih tahu cara masaknya..yang jelas.. naisa akhirnya bisa bikin ayam semur kecap..meski jadi kayak ayam bakar keliatannya..g apaaa2... yang penting kalau makan itu menu yang disiapin harus sesuai gizi seimbang....kalau naisa yakin makanan ini bergizi...alam pun berpihak sama naisa..kalau ada yang bilang ga bergizi..omelin aja..hehe ^_______________^



SELAMAT BELAJAR.....
Dan Selamat makan (Itadakimtasu)

Komentar

  1. resepmembuat23 Mei 2013 pukul 17.47

    ayam kecap atau ayam bacem paling sedap jika disajikan ama sambal

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SEKELUMIT KISAH MAHASISWI JURUSAN TERTINGGAL “PGTK UNJ”

Gambar
Hampir puluhan tahun sudah, gedung tua itu berdiri kokoh. Namun, tidak semua masyarakat Halimun tahu kalau gedung itu adalah salah satu gedung milik universitas Negeri yaitu UNJ, wajar saja gedung tua itu dahulunya adalah gedung SPG (Sekolah Pendidikan Guru), yang akhirnya menjadi Kampus D PGTK UNJ. Bila anda berkunjung kesana, laksana sebuah museum yang sangat usang, terdapat batu tulis alias marmer bertuliskan pengesahan gedung dan tandatangan BJ.Habibi di lantai dua samping ruangan 202. Saat pertama menginjakkan kaki di lingkungan Halimun dua tahun yang lalu ketika sedang mencari kampus D hanya sekedar survey ingin tahu gedung tempat saya nanti menimba ilmu. Tidak jauh dari shalter Halimun, mata ini tertuju pada sisi samping sebuah gedung tua yang kulit temboknya sudah mengelupas, catnya luntur nian, sehingga mata saya yang minus ini melihatnya seperti gedung yang terbakar. Hati ini bergumam “Jelek banget gedungnya, gedung apa sih tuh?” Jiwa yang semangat ini seolah penasaran dan
Baca selengkapnya

Game Level 2 Melatih Kemandirian Day 1

Gambar
Pakai pakaian sendiri :D Alhamdulillah Ayash (31 bulan)mandi ραgι sekali karena pipis di celana. Soal toilet training msih jd PR besar, masih proses dan umi harus terus belajar banyak, kali ini umi akan bahas latihan kemandirian memakai baju sendiri dan beres beres yang sebetulnya sudah muncul tetapi belum konsisten, karena apalah dalam diri emak ni kadang muncul geregetan tapi sebetulnya setelah self therapy lebih bisa menahan diri :). melatih menggunakan pakaian sendiri Apa saja yang umi lakukan? 1. Memberi kesempatan pada Ayash untuk memilih pakaian sendiri.       ini sudah semenjak kelas matrikulasi berlangsung, Ayash sudah dberi pilihan saat ingin mengenakan baju. Alhasil sekarang sudah ambil baju sendiri dilemari, tapi belum konmarian nih..jadi kalau ayash ambil baju sendiri setelahnya makin berantakan..huhu..jadilah hari ini umi menyediakan baju saja kemudian ia pilih Akhirny ia memilih kaos biru ∂άn celana kmudian tetep ambil sendiri rok kodok yang udah ngatu
Baca selengkapnya

Game Level 3 Melatih Kecerdasan Anak Day 2

Gambar
Nama Project: Petualangan bersama si hijau Kegiatan: Memberi Label pada tanaman alat ∂άn bahan abi menuliskan jenis jenis tanaman di kertas Langkan Kegiatan 1. Sharing theme pake media ensiklopedia Dan menyampaikan langsung jenis jenis tanaman dirumah antara lain: * kembang telang * jeruk limau * pegagan * bidara *binahong * Pohon buah abiu atau sawo australi * pohon melinjo * pohon melati * pohon alpukat * pohon katuk * pohon petai u 2. Mengenalkan warna dasar (merah,kuning biru) ∂άn, menulis,menggunting  bntuk geometri 3. Menempel label pda tanaman #Day 2 #KuliahBundaSayang #GameLevel3 #FamilyProject #MyFamilyMyTeam
Baca selengkapnya